Zálivka z balkánského sýra
27.05.2011 19:48
Potřebujeme:
200 g balkánského sýra, 5 PL smetany nebo jogurtu, 1 KL koření Čubrica, 1/2 KL oregana nebo majoránky, 4 PL olivového nebo slunečnicového oleje, 3 PL octa 8%, pepř, 1 PL sekané petrželky
Jak na to:
Balkánský sýr nakrouháme, smícháme se smetanou a rozšleháme. Olej promícháme s octem, pepřem, čubricou, oreganem a petrželkou. Vmícháme do rozšlehaného balkánského sýra. Zálivku používáme k ochucení zeleninových salátů.